山东大曲_山东酒曲厂家_芝麻香型酒曲

公司简介

运作规范管理科学技术创新质量优质

梁山华润生物工程有限公司

梁山县华润生物工程有限司(原山东梁山徐坊大曲厂)是现代微生物工程企业.公司座落于山东省梁山县寿张集镇徐坊村经济开发区内,是大曲科研,生产基地.占地面积23796平方米,建筑面积15000平方米,公司拥有年生产万吨大曲的生产线,中温大曲5000吨,包包曲3000吨,高温大曲3000吨。以及千吨酶制剂生产线.公司现有职工118名,其中工程技术人员9名,包括大专以上文化程度人员及各类工程管理、酿酒、制曲工程师等中级以上职称人员。公司设有化验室,能够及时检测所有产品理化指标。技术力量雄厚,检测设备先进,能够承担一定的科研项目,为白酒生产企业服务。

近年来,我公司先后与科研机构及大专院校进行合作,将传统的徐氏制曲工艺与现代科学技术相结合,在大曲微生物、工艺、质量检验等各方面进行了大量的科学研究......

华

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新闻资讯

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2023-01-24酱香大曲的好处...

酱香大曲是指用大曲块曲做为糖化发酵剂，固态发酵生产的酱香型白酒，酱香大曲的好处颇多，下面简单说明酱香大曲的好处。...

2023-01-21梁山华润生物工程有限工程...

年终岁末，承前启后。总结过去，烦恼丢掉。一年辛劳，圆满结束。放飞梦想，继续起航。新年进步，再接再厉。祝你开心，幸福快乐。新年吉祥，万...

2023-01-05梁山大曲使用注意事项...

梁山大曲选用全新的高技术生物多酶发酵与传统酒曲相结合技术、适合与大米，玉米，淀粉等带有淀粉原料的糖化和发酵，梁山大曲使用注意事项不少...

2022-12-24芝麻香型酒曲优点...

芝麻香型酒曲是用于制作芝麻香型白酒的酒曲，因为酿造的白酒有芝麻的香气而得名，芝麻香型酒曲优点不少，下面简单说明芝麻香型酒曲优点。...

2022-12-11山东酒曲厂家介绍酒曲的作...

酒曲用来制造酒、甜酒和豆酱等，现如今应用酒曲逐渐广泛，酒曲的作用也不小，下面，山东酒曲厂家介绍酒曲的作用。 ...

2022-12-07酱香大曲的作用...

酱香大曲是指用大曲块曲做为糖化发酵剂，固态发酵生产的酱香型白酒。那么酱香大曲的作用是什么呢？下面跟随小编一起来了解下吧。...

2022-12-03山东大曲酿造的酒口感如何...

山东大曲酿造酒采用的工艺是非常复杂的,而且大曲白酒的酒度也比较高。那么山东大曲酿造的酒口感如何呢？下面跟随小编一起来了解下吧。...

2022-12-02梁山大曲储存方法...

梁山大曲可以把粮食中的蛋白质和淀粉转换成糖，其糖分会在酶的作用下转化成酒精，为了更好的进行下次使用，就要好好储存，下面简单介绍梁山大...

2022-11-28芝麻香型酒曲的酿造工艺...

在酒产品中，包括清香型白酒，浓香型白酒以及酱香型，它们都是各有各的口感和香气的，而芝麻香酒曲的香气是包含了它们这三种的香气的，所以对...

2022-11-22芝麻香型酒曲的原料有哪些...

芝麻香型酒曲口感独特,深受大众消费者的喜爱。那么制造芝麻香型酒曲的原料有哪些呢?下面一起来了解下吧。 ...

2022-11-21酱香大曲的特点...

酱香大曲是以小麦、水、母曲等为生产原料，在曲模中踩制成型后，放入曲仓进行堆积发酵而成，发酵过程中生成大量的酶类、香味物质以及香味前体...

2022-11-17芝麻香型酒曲酿造注意事项...

芝麻香型酒曲是用高粱、小麦、麸皮为原材料，以芝麻香味行为主体，包含浓、清、酱三种香型的酒曲。那么芝麻香酒曲酿造时的注意事项有哪些呢？...