山东大曲有保质期吗_梁山华润酒曲厂家

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山东大曲有保质期吗

作者：www.lshrsw.com 时间：2022-08-02 15:43:05 来源：原创

曲被称为酒之骨，山东大曲是成酒的前提，山东大曲的主要成分是酵母菌和一些微生物的产物酶类。是粮食发酵成酒的必备原料，山东大曲的好坏决定着酒体的基础质量和风格。那么如果将没有用完的山东大曲放置，长时间不用有保质期吗？

山东大曲用这些原料做的当然也会有过期的时候，所以山东大曲是有保质期的，保存得好的山东大曲一般可以放2年左右是没问题的。但山东大曲要保持干燥、放在阴凉的地方。

山东大曲是有保质期的，平时保存山东大曲，要注意将山东大曲放在干燥的地方，并且把山东大曲密封好，不要有缝隙。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻山东大曲就会失去作用。若山东大曲比较多，就找一个稍微大一点的容器装置山东大曲。

山东大曲在保存的时候，必须与外界隔绝空气。一般情况下以块曲形式存放，用时再粉碎。

山东大曲也是有保质期的，我们不管是自己做还是买都要注意，买到过期的山东大曲不仅影响口感，还加大投曲量增加成本了。

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